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酷暑天开冷饮店的选址经营技巧大分享

夏天到了,高温天气不断,不少创业者纷纷开起了冷饮店,想要赚到“冰点”财富。在合适的地段开家冷饮店必定能够赚大钱,现在小编就来分享冷饮店的选址和经营诀窍。


冷饮店选址分析:


闹市区和商业街


这里人口密度最大,消费层次广,属最理想的店址!但是这种位置的房租往往非常昂贵,前期投入高,资金压力大,这也是令许多朋友望而却步的主要原因。但是,房租较高的店址通常能带来丰厚的利益回报。大家可以留心一下肯德基和麦当劳,它总是出现在区域内最繁华之处,这正是它开一家成功一家的重要原因(他们的失败率是2%)!


如果您想开店,强烈建议您开店前到明华学习,我们有关于开店知识课、经营管理知识课会让您在短期内迅速提高掌舵店铺的本领,有效规避盲目开店的一些风险。房租低廉、相对偏远的店面也不是说一定不好,只要做好必要的宣传以及经常举办新颖的促销活动,也能有较好的利益回报。


校园区


人口非常集中,且消费习惯接近,学生手里虽然没有多少钱,但他们喜欢攀比、赶时尚,花钱大方,大手,他们特别喜欢冷饮和甜食,他们的钱比较好赚!


工业区


铺面租金不高,以中低档产品销售为主,客流稳定,主要是工厂打工的工人等低消费者。在此开店售卖价格要调低点,要营造一种休闲气氛。


社区(居民区)


几乎是固定的消费群体,消费相对稳定,市场后劲很大,风险较小,做熟客生意稳赚。


乡镇街区


相比之下,消费水平较低,但聚集地商业网点比较少,很容易进入。


总的来说,店铺选址是个很关键的一步,冷饮店选址要做好因地制宜,做好全面的市场调查。冷饮店选址参照以上几点就可以选到好店址。


冷饮店经营经验分享:


一杯果汁或冷饮卖多便宜绝不是重点,大多数消费者吃东西喝饮料,只要价格差不多下,不会先衡量价格是否合理,而是吃过喝后,才认定有没有那价值。


我看过卖的很便宜的果汁冷饮店,然一分钱一分货,没利润赔钱的生意没人做,只好多加一些水加冰块,然而现在消费者选择多嘴巴很挑,一发觉消费不值品质一不对,下次就到别家去了,所以呢?便宜未必就会卖的好,薄利多销是一种行销方式,但非绝对,用价格取胜绝无法长久,做出有价值感的消费口碑才可以长长久久。


1.如果你的主要消费对象是消费能力低的族群(如中小学生)那价格铁定是一重要考量


2.有些地点好但未必适合卖,因为租金过高所赚的钱都要缴房租


3.天气热,可以主动问客户冰要不要多一点,冰一多,多少也可以省一些成本,客户和店家皆大欢喜何乐而不为。


4.做生意很怕故步自封只看到自己的好,看不到自己的缺失和别人的好,偶而去外面喝喝看附近同业店家的招牌冷饮好喝在那,价位在那,又是如何促销,多多学习学习多少对你会有所帮助。


进入三伏天以后,走在街上都会看到不少人呆在冷饮店不肯出来,开冷饮店不失为此时的最佳创业机遇,参考以上选址经营技巧,相信今夏你就可以大赚一笔!

 

 

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